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Cinnamomum verum • Écorces séchées et finement moulues • Madagascar
Découvrez notre cannelle en poudre de Madagascar, obtenue à partir d’écorces soigneusement récoltées, séchées naturellement puis finement moulues. Sa texture fine, sa couleur chaleureuse et son parfum doux, boisé et légèrement sucré en font une épice incontournable pour les desserts, boissons chaudes, compotes, pâtisseries et plats épicés.
Facile à doser et à incorporer, la cannelle en poudre diffuse rapidement ses arômes dans les préparations. Elle s’utilise aussi bien dans les recettes sucrées que salées et s’associe parfaitement à la vanille, au gingembre, au miel, aux pommes, aux poires, au chocolat ou encore au lait de coco.
🌿 Filière directe
Sans intermédiaire
☀️ Séchage naturel
Écorces lentement séchées puis moulues
🤎 Arôme chaleureux
Doux, boisé, légèrement sucré et épicé
📍 Origine
Madagascar
✨ Qualité premium
Poudre fine, pure et intensément parfumée
Cannelle en poudre de Madagascar
· Parfum doux et enveloppant : la cannelle développe des notes chaudes, boisées, légèrement sucrées et délicatement épicées.
· Texture fine et homogène : elle se mélange facilement dans les préparations liquides, les pâtes à gâteau, les sauces et les boissons.
· Grande polyvalence : idéale dans les pâtisseries, compotes, crèmes, boissons chaudes, currys, tajines et plats mijotés.
· Arôme rapidement diffusé : contrairement au bâton, la poudre parfume immédiatement les recettes.
· Facile à doser : une petite quantité suffit pour apporter une saveur chaleureuse et une belle profondeur aromatique.
· Parfaite pour les associations gourmandes : elle accompagne particulièrement bien la pomme, la poire, la banane, le chocolat, le miel et la vanille.
· Utilisable en finition : elle peut être saupoudrée sur un café, un chocolat chaud, un yaourt, une compote ou des fruits frais.
Avis
Très bon produit super caliter accueil très bien